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农贸市场专项整治实施方案
根据县委、县政府工作部署及要求，为全面完成整治任务,确保我乡农贸市场整治专项工作扎实有效开展，达到预期目标,特制定本实施方案。
一、工作目标
整治活动主要以实现主城区农贸市场“干净、整齐、有序”为目的，重点对农贸市场经营秩序、环境卫生、消防安全、食品安全等进行整治，进一步提高经营户爱护市场环境、自觉遵守市场管理各项规定的意识。做到市场无安全事故发生，摊（店）商品划行归市、分类摆放，场内无乱堆乱放货物，地面无垃圾淤泥、无污水横流，无乱拉乱挂，无乱停乱放车辆，无消防安全隐患，进出口及道路畅通，提升我乡农贸市场整体面貌。
二、整治重点
乡农贸市场。
三、组织领导
结合我乡实际，决定成立乡农贸市场专项整治工作领导小组，领导小组成员名单如下：
组长:乡党委副书记、政府乡长
副组长:乡党委宣传委员
成员:派出所所长
司法所所长
中心校校长
卫生院院长
财政所所长
林业站站长
兽医站站长
乡水利站站长
领导小组下设办公室，办公室设在乡安全生产委员会办公室，办公室主任由同志兼任，负责组织、指导、协调、监督主城区农贸市场专项整治各项工作。
四、主要任务
围绕整治目标,重点抓好以下几方面的工作:
（一）对市场经营秩序的整治
1.市场内划行归市，功能区域划分规范合理，分类摆放;无超线摆放及占用消防通道经营行为。
2.对活禽售卖的整治，要设立相对独立的区域，圈养、宰杀和销售应有效隔离。屠宰点要保持干净整洁卫生。
3.整治市场内临时安置商店，对市场内违章搭建、悬挂物进行拆除。
4.整治市场周边车辆有序停放,保证市场道路畅通。
5.取缔农贸市场周边乱摆乱卖现象。
（二）对市场环境卫生的整治
1.市场内设有专（兼）职卫生管理、保洁人员，对市场内保洁人员日常清扫及保洁情况进行监督、跟踪、问责。
2.督促清扫人员每天退市后必须对市场进行一次彻底冲洗消毒,白天要巡查保洁。
3.市场清扫要彻底干净,保持市场全面卫生清洁。做到市场下水道排污通畅、无卫生死角、无垃圾广告、墙角楼梯无蜘蛛网;及时清扫、冲洗市场公厕。
4.水产售卖区域的给、排水设施齐全，下水道畅通无淤，地面无积水。
5.禁止经营户乱丢垃圾杂物、乱泼污水,严禁随地吐痰和便溺。每个摊位应配备一个密闭式垃圾桶，有利于清扫人员清扫保洁。
6.除四害整治，按卫生防疫要求，定期对市场内的熟食摊、猪肉摊、排污沟等进行定期消杀，从源头上控制病媒生物的孳生，提高环境保洁的有效性与长效性。
（三）对市场消防安全的整治
1.必须按要求配备消防设备设施。
2.加强对市场的日常消防、安全巡查,对市场进出消防通道进行彻底规范整治,排除一切隐患。
3.保证市场照明系统及消防设施运行良好。
4.做好雨天市场内防雷防滑防潮工作;加强对农贸市场消防设备设施的日常管理,建立好消防安全监管记录。
（四）对市场食品安全的整治
1.加强市场内经营户亮证照经营的整治，要求所有食品经营从业人员按法律要求持健康证明上岗，证照齐全并亮证亮照经营。
2.熟食摊三防设施齐全，熟食摊营业人员统一穿戴口罩、帽、手套。
3.在市场内设置有农残快检室及公示栏，并按照要求定期进行检测以及公示。
4.销售摊位上设有公示牌，并公示食用农产品相关信息。
五、工作要求
（一）加强组织领导。
农贸市场管理成效直接关系到我乡形象和食品安全保障水平。各单位要充分认识农贸市场整治工作的重要性和紧迫性，切实加强专项整治工作的组织领导，采取更加有针对性、更加有力、更加务实的措施，全力落实各项整治要求。（二）加强协作配合。
各单位要各司其职，各负其责，加强沟通，强化配合，做到条块联动、区域联防；加强对整治工作的统筹调度，及时掌握各项工作进展情况，协调解决整治工作中发现的问题，切实提升整治工作效能，做到协商协作、群策群力。（三）加强规范管理。
要坚持全面治理和重点治理相结合，专项整治和长效监管相结合，整治规范和引导发展相结合的原则，落实市场网格化监管责任，特别是要发挥好市场主办单位的主观能动性，切实提高市场主办单位的服务、责任意识，通过加强对市场主办单位的监管和引导，全面提升市场整体管理水平。