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在我们的生活几乎很难看到荷花，而我却又非常地喜欢荷花。有一天，我惊奇的发现了荷花，虽然它不是真正的荷花，可是许多地方都很相似。于是我认真的观察它的生长过程。
荷花为睡莲科的植物，它的地下茎横行于湖塘内的淤泥中，称为莲鞭。莲鞭的顶端有许多节，在夏秋的时候钻入湖底泥土的深处，逐渐臌大而成为藕。在莲鞭的节上，发生须根，扎根湖底，萌生叶片和花。茎挺立于水面之上，风姿绰约。宋代理学家周郭颐在他的《爱莲说》中说：“出淤泥而不染，濯清涟而不娇”。因此，荷花自古以来被我国人民作为洁身自爱、品格高尚的象征。
荷花的花瓣统称为花被。有的品种只有一层花被，称为单瓣种，能结莲蓬及果实，藕也比较肥大；有的品种有几层花被，称为重瓣种，不能结果实，藕也细小，不可食用。藕折断时，常有丝相连，俗话说：“藕断丝连”。事实上，这是由于藕中的带状螺旋式导管及管胞的次生壁抽长而成的。
荷花的外部形态保留着古植物的某些原始性状，因此被植物学家称为“活化石”。
我喜欢荷花，喜欢它外表的美，给人们带来一种舒适的感觉。正如宋代诗人杨万里赞美荷花的诗句“毕竟西湖六月中，风光不与四时同，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。
传说农历六月二十四日是荷花的生日，所以古人又称荷花为“六月花神”。我喜欢荷花，喜欢荷花无处不在的美。