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21世纪初中国主要农产品需求和生产的预测

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内容 提要

关键词:主要农产品 需求 生产能力 预测 分析

一、21 世纪初 中国 主要农产品的需求

1 、 影响 农产品需求的主要因素

一般地说,影响农产品需求变动的因素较多,如人口、收入水平、城市化程度、价格以及市场发育程度等。但就影响程度而言,以前三者为重要。

(2)城市化程度。中国政府已决定,今后将加快城市化进程,特别要加强小城镇建设。因此,未来8年将是中国人口城市化速度逐步加快的时期。据有关部门预测,202_年、202_年,我国的城市化率和城市人口将分别达到35%,5.08亿和45%,6.53亿人。

(3)收入水平。居民收入增长速度与国民 经济 的 发展 速度有密切关系。一般而言,由于国家在不同时期的政策趋向不同,二者之间虽然并不一定呈正比例关系,但从总体看,他们的变动方向是基本一致的。从长期来看,随着人均GDP的增长,政府收入占GDP的比重会有所增长,因此,居民收入增长速度将会低于国民经济增长速度。按此推算202_年、202_年人均收入水平分别为5100元、7000元。

2 、预测主要农产品需求的方法

(1)主要农产品总需求的构成

对于一个国家或一定行政区域(省、市、县)而言,农产品的年度总需求量实际由五个主要部分构成。即:年人口消费量、 工业 与农业的生产用量、进出口量(或调入与调出量)、库存量(含政府库存、 企业 库存与农民库存)、损耗量。在这五部分中,以人口消费量为最大,占绝大部分;工业与农业生产用量为第二位,占少部分;而库存量、进出口量和损耗量所占份额很小,一般变化不大,可视为常量。当然,由于各种农产品的功用不同,实际构成会有较大差别,应当分别加以分析与预测。例如,粮食的总需求构成如图1所示。

(2)主要农产品需求的预测模型与方法

根据我国历年来对农产品需求的 研究 和现有统计数据。我们认为,很难设计出一种适合各种农产品的通用模型。即便有人设计出了通用模型,其 科学 性与实用性如何,值得怀疑,需要进行仔细分析与检验。可行的途径应是分别对各种农产品的需求进行研究,然后设计出单一种类农产品的需求模型。这样,才有可靠性、科学性与实用价值。从这一观点出发,我们设计出了一个比较简单的粮食需求预测模型,并用之进行粮食需求预测,而对其它主要农产品则采用的分解比例预测方法。

① 粮食需求预测模型

依据上文所述的粮食需求体系,我们可得出以下关系式:

∑X = FX + NX

(1)

FX =FX1+FX2+FX3+FX4+FX5

(2)

式中,∑X —— 粮食年总需求量;

FX —— 粮食的非农业需求量;

FX1 —— 粮食的出口量(或调出量、外销量);

FX2 —— 非农业人口的年粮食消费量;

FX3 —— 粮食的工业生产用量;

FX4 —— 年粮食库存量;

NX —— 粮食的农业需求量;

NX1 —— 农业人口的年粮食消费量;

NX2 —— 农业生产用量(如,种子等);

NX3 —— 在 农村 储运过程中的损耗量;

NX4 —— 农民的粮食库存量。

图1 粮食需求体系示意图

模型的涵义:在国民 经济 正常稳定 发展 和农产品价格基本稳定的前提条件下,国家或某省市的年度粮食总需求是非农业需求与农业需求之和。由于总量较大,一般用吨做单位。

根据我国人口数量大的国情,在非农业需求量中,以非农业人口(即城镇人口)对农产品的消费量(FX2)最大,起决定性作用;其次为 工业 原料用量(FX3),有重要作用;其他需求量相对较小,作用不大。因此,我们重点 分析 计算 城镇人口消费量和工业原料用量。

由于城镇人口消费量取决于人均消费量和城镇人口总量两个因素,所以有:

FX2=L1×F1

(4)

而,L1 = Li ×(1 + r)+ Di

(5)

式中,L1 ——当年非农业人口总数;

F1 ——近三年的非农业人口平均年消费量;

Li ——上一年非农业人口总数;

r ——非农业人口 自然 增长率;

Di ——上一年由农业人口转化成的非农业人口数(如农转非、农民进城务工等)

同理,农民口粮消费量的计算公式为:

而,L2 = Lj ×(1+q)- Di

式中,L2 —— 当年农业人口总数;

F2 —— 近三年农业人口平均年粮食消费量;

Lj —— 上一年农业人口总数;

q —— 农业人口自然增长率。

Di ——上一年由农业人口转化成非农业人口(如农转非、农民进城务工等)

其它需求量用如下 方法 确定:

(1)工业用粮(FX3)主要包括食品加工用粮和非食品工业用粮两部分。①食品加工用粮。为适应未来人民饮食讲究营养、多样、方便、安全、保健的要求,食品加工业的粮食需求量将会大量增加,糕点、酒类、饮料、方便食品、副食酿造、豆制品、调味品将大幅度增长。如按每人每年在这方面间接消费粮食35公斤计算,则全国约需食品加工用粮4550万吨。②非食品工业用粮。主要是纺织工业用于浆纱和医药工业用于制药。按照消费定额,每人每年在这方面耗费粮食6公斤,则全国为780万吨。

(3)损耗量(NX3)。根据以往经验,粮食在储备及运输过程中损耗一般约占总产量的3%,通常在1500万吨左右。

(4)库存量(FX4;NX4)。以人均两个月的口粮计算。全国年增库存约25.8万吨。

(5)出口量(FX1)。因数量较小,近几年一般在700~800万吨,可作常量处理。

② 其它需求预测

粮食预测模型经过适当修改,可适用于棉花和油料。

关于蔬菜、水果、肉类、奶类、禽蛋和水产品的需求预测,一般采用先分解为若干部分,然后根据对增长趋势的分析,确定年增长率,在此基础上,分别计算各部分的需求量,最后加总求得需求总量。这种方法,可称为分解比率预测的方法。

(3 )主要农产品需求预测

我们依据上述模型与方法,对202_~202_年我国主要农产品进行预测,其结果如表1所示。

表1 主要农产品需求量预测 单位:总量:万吨,人均:千克

品种

粮食

棉花

油料

蔬菜

水果

肉类

奶类

禽蛋

水产品

1999年

50839

383

2601

40514

6238

5949

718

2135

4122

人均

403.8

3.06

20.66

324

49

47.5

5.7

17

33

202_年

54900

500

2768

44550

7425

6950

1190

2400

4655

人均

413

3.76

20.50

330

55

52

9

18

35

202_年

60500

515

2940

46900

8400

8830

2170

2900

5800

人均

438

3.55

21.00

335

60

61

15

20

40

注:按我国传统统计口径,粮食包括谷物、豆类和薯类。

二、21 世纪初我国主要农产品产量预测

农产品产量预测是一个比较复杂的 问题 ,也是一个难于准确量化的问题,由于预测方法不同,其预测结果常常存在较大差距。政府部门的预测往往比较乐观,预测的目标数据一般较大,大多高于实际结果。因此,本文不准备全盘套用已有的计划和规划的数据。根据我国农业在21世纪初将面临世界经济发展速度趋缓和生态环境恶化的严峻形势,我们采取较为谨慎的态度预测未来8年的农业发展,以较低的增长比例进行预测。

1 、我国农产品供给构成及其预测模型

(1)农产品供给构成

我国农产品的供给基本来自三个方面:本年进口量、上年末库存量和本年生产量,其中本年生产量所占比重最大,上年末库存量次之,进口量最小。由于农产品库存量受仓库总容量限制,而农产品进口量较小,所以生产量起决定性作用,是主要来源。详见图2。

图2 农产品供给结构示意图

(2)主要农产品产量预测模型

本文预测九种农作物产品产量,即粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、肉类、奶类、禽蛋和水产品;预测期为202_~202_年。根据繁简适度的原则,我们设计了以下几组模型:

① 农作物生产供给模型

本模型的前提假设条件是政策基本保持连续性,农业经济持续稳定发展,没有大起大落的剧烈波动。同时,也考虑了加入WTO后,对我国农产品进出口贸易的一些 影响 。该模型适用于粮食、棉花、油料等大田农作物与蔬菜、水果等园艺作物。

总产:设某种农作物总产量为Si,单产为Ai,播种面积为Mi,则有

Si = Ai · Mi

(1)

单产(公顷产量):某种农作物单位面积产量是多种因素综合作用的结果,其中作用最大的几个因素是气候、灌溉用水、农业技术等,因此有

ln Ai= a + b ln Ri + c ln Ii + d ln Zi

(2)

式中,Ri —— 由于气候变化(如自然灾害)而导致的单产变化;

Ii —— 由于灌溉用水量变化而导致的单产变化;

Zi —— 由于农业 科技 储备变化而导致的单产变化;

a —— 转换系数,表示模型未列入的其他外界因素的作用与影响;

b —— 单产对气候的弹性;

c —— 单产对灌溉用水的弹性;

d —— 单产对农业技术储备的弹性;

播种面积(公顷):播种面积在年度间的变化也是多种因素综合作用的结果,其中主要的是气候(如降水量和自然灾害)、农民对市场需求(特别是产品价格)的预期,政策等,因此有

ln Mi = a + b ln Rj + c ln Pj + d ln Gj

(3)

式中,Rj —— 由于气候变化而导致的播种面积变化;

Pj —— 由于价格变化而导致的播种面积变化;

Gj —— 由于政策变化而导致的播种面积变化;

a —— 转换系数,表示模型未列入的其他因素引起的变化;

b —— 播种面积对气候的弹性;

c —— 播种面积对价格的弹性;

d —— 播种面积对政策的弹性;

② 畜产品生产供给模型

本模型的前提假设条件除同模型1相同之外,还假设8年内没有特大型自然灾害(如黑灾与白灾等)。该模型适用于猪、奶牛、肉牛、绵羊、山羊、家禽等养殖业。

总产:设畜禽总产量为Zi,而畜禽平均个体生产力为Xi,畜禽年饲养量为Yi,则有

Zi = XiYi

(1)

畜禽平均个体生产力:影响畜禽平均个体生产力变化的因素较多,主要有畜牧科技、气候、饲料、大型疫病发生率等,由于大型疫病发生率缺乏全国连续的统计数据,所以无法在宏观层次上计算;因此,可有

ln Xi = a + b ln Ki + c ln Hi + d ln Si

(2)

式中,Ki —— 由于科技因素的变化而引起的平均个体生产力的变化;

Hi —— 由于气候因素的变化而引起的平均个体生产力的变化;

Si —— 由于饲料因素的变化而引起的平均个体生产力的变化;

a —— 转化系数,表示模型未列入的其他因素引起的变化;

b —— 平均个体生产力对科技因素的弹性;

c —— 平均个体生产力对气候因素的弹性;

d —— 平均个体生产力对饲料因素的弹性。

畜禽年饲养量:影响畜禽年饲养量的主要因素是畜产品价格、饲料价格、经济政策、气候等。因此,可用下式计算:

ln Yi = a+b ln Px+c ln Ps+d ln Ni+e ln Mi

(3)

式中,Px —— 由于畜产品价格变化而引起的年饲养量 的变化;

Ps —— 由于饲料价格的变化而引起的年饲养量的变化;

Ni —— 由于经济政策变化而引起的年饲养量的变化;

Mi —— 由于气候变化而引起的年饲养量的变化;

a —— 转换系数,表示模型未列入的其他外界因素引起的变化;

b —— 年饲养量对畜产品价格的弹性;

c —— 年饲养量对饲料价格的弹性;

d —— 年饲养量对经济政策的弹性;

e —— 年饲养量对气候因素的弹性。

③ 数据处理

2 、我国主要农产品的产量预测

(1)粮食

粮食是关系国计民生的重要战略物资。确保粮食生产稳定增长 ,满足市场需求,保障食物安全,是21世纪初我国农业发展的首要任务。

(2)棉花

(3)油料

(4)肉蛋奶

(5)蔬菜、水果

(6)水产品

以上六大类主要农产品生产能力的预测详见表2。

表2 到202_年各类农产品生产能力预测 单位:万吨

项目

1998年

1999年

202_年

202_年

粮食

51230

50839

52000

57000

棉花

450

383

490

520

油料

2314

2601

2700

2800

肉类

5408

5949

6652

7500

牛奶

623

718

1000

1500

禽蛋

202_

2135

2300

2600

蔬菜

34473

40513

45000

50000

水果

5453

6238

7673

9000

水产品

3907

4122

4500

5250

主要 参考 文献 :

3、《新中国五十年》,国家统计局编,中国统计出版社,1999年9月第一版

4、《中国农业科技投资经济》,黄季琨等著,中国农业出版社,202_年7月第一版

5、《WTO农业规则与中国农业发展》,程国强著,中国经济出版社,202_年3月第一版

6、《中国经济地理》,马林等编著,中国财政经济出版社,1997年9月第一版

8、《中国难以发展强盛趋势与评估》,黄不凡著,中国农业出版社,1999年9月第一版

9、《202_年经济分析与展望》,萧灼基主编,经济科学出版社,202_年3月第一版

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